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      • Impianto premix per sidro
        Cider premix systems
        L'impianto premix per sidro è un impianto per la preparazione di sidro attraverso la miscelazione di concentrato e acqua deaerata con successiva carbonatazione. La miscelazione tra i due o più componenti avviene miscelando gli stessi con rapporti impostabili e variabili in funzione del tipo di risultato organolettico desiderato.
      • Impianti premix per CSD
        CSD premix systems
        Il PREMIX è un impianto completo per la preparazione di bevande gasate attraverso la miscelazione di sciroppo e acqua deaerata e successiva carbonatazione. La miscelazione tra i due o più componenti avviene dosando gli stessi con rapporti impostabili e variabili in funzione del tipo di bevanda che si vuole ottenere.
      • Saturatori per acqua
        Water carbonation systems
        Il SATURATORE è un impianto completo per la preparazione di bevanda gasata attraverso una carbonatazione. Preparata l'acqua, viene introdotta in un contenitore a pressione, saturato in precedenza con anidride carbonica, il prodotto immesso al suo interno assorbirà l'anidride carbonica in una quantità definita. Il sistema, dotato di una struttura solida e componenti di alta qualità, consente il massimo controllo del processo e del risultato finale, con la possibilità di scegliere diversi gradi di carbonatazione.
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    • Pastorizzatori

        Pastorizzatori

      • Pastorizzatori per birra
        Beer pasteurizing units
        Gli impianti di pastorizzazione per birra sono adatti ad un utilizzo trasversale nel settore della birra e del beverage, sono semplici e funzionali da utilizzare e rispettano un alto standard qualitativo dei materiali e dei componenti e rispettano le normative vigenti.
      • Pastorizzatori per succhi di frutta
        Pasteurizing units for fruit juices
        La pastorizzazione ha lo scopo di aumentare la shelf-life del succo grazie all’inattivazione di tutti i microrganismi presenti responsabili di modificazioni chimiche indesiderate. Il trattamento termico consente di ottenere la stabilità biologica del prodotto.
      • Pastorizzatori per la produzione di CSD
        Pasteurizing units for the production of CSD
        Gli impianti di pastorizzazione sono adatti ad un utilizzo trasversale nel settore della produzione di CSD e del beverage, sono semplici e funzionali da utilizzare e rispettano un alto standard qualitativo dei materiali e dei componenti e rispettano le normative vigenti.
      • Pastorizzatori per latte
        Milk pasteurizers
        Gli impianti di pastorizzazione per latte sono adatti ad un utilizzo trasversale nel settore lattiero-caseario, sono semplici e funzionali da utilizzare e rispettano un alto standard qualitativo dei materiali e dei componenti e rispettano le normative vigenti.
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    • Impianti CIP

        Impianti CIP

      • Impianti CIP per beverage
        cip systems
        Gli impianti CIP (cleaning in place) sono impiegati per eseguire la pulizia degli impianti di produzione di bevande, succhi di frutta, alimentari, prodotti caseari, prodotti farmaceutici e in genere di tutte le aziende che necessitano di elevati standard di igiene e pulizia.
      • Impianti CIP per il settore lattiero caseario
        CIP systems for the dairy sector
        Gli impianti CIP (cleaning in place) sono impiegati per eseguire la pulizia degli impianti di produzione di bevande, succhi di frutta, alimentari, prodotti caseari, prodotti farmaceutici e in genere di tutte le aziende che necessitano di elevati standard di igiene e pulizia.
      • Impianto CIP carrellato
        Trolley CIP plants for dairy sector
        Gli impianti CIP (cleaning in place) sono impiegati per eseguire la pulizia degli impianti di produzione di bevande, succhi di frutta, alimentari, prodotti caseari, prodotti farmaceutici e in genere di tutte le aziende che necessitano di elevati standard di igiene e pulizia
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    • Impianti completi

        Impianti completi

      • Sale sciroppi
        Syrup rooms
        Le sale sciroppi sono progettate per la produzione, partendo dall’aroma, dello sciroppo finito che, opportunamente miscelato, andrà poi alla fase di riempimento. Personalizzate in base alle richieste del cliente, le sale sciroppi coprono il ciclo completo di preparazione del prodotto (sistemi di dissoluzione e miscelazione, serbatoi di stoccaggio, piping ecc ) necessario ad alimentare la parte di imbottigliamento
      • Impianti completi per minicaseifici
        Mini dairies
        Il minicaseificio base Priamo è un impianto completo, composto dalle attrezzature essenziali per iniziare a trasformare in modo artigianale il latte in formaggi e latticini vari. Il minicaseificio è adatto ad essere utilizzato dalle aziende zootecniche di dimensioni medio-piccole che intendono ottimizzare e valorizzare il latte autoprodotto trasformandolo in latticini e formaggi.
      • Impianti produzione latte alimentare
        Systems for producing milk for drinking
        Priamo realizza impianti per la produzione di latte alimentare. Gli impianti sono personalizzabili a seconda delle richieste del cliente, che viene seguito a 360° dalla progettazione alla realizzazione, all’avviamento dell’impianto, che può avere capacità produttive da 400 a 1000 l/h.
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    • Prodotti e macchine per minicaseifici

        Prodotti e macchine per minicaseifici

      • Vasca a culla per ricotta
        Cradle vat for ricotta coagulation
        Vasche a culla fisse su piedi adatte alla produzione di ricotta da siero con riscaldamento del prodotto.
        Le vasche sono costruite a forma di culla interamente in acciaio inox AISI 304. Sono dotate di intercapedine sul fondo per il mantenimento della temperatura e di pannelli di lana minerale ad alta densità per un alto isolamento termico.
      • Pompe per lattiero caseario
        Pumps for dairy sector
        Pompe autoadescanti inox per il trasferimento del latte e del siero, montate su carrello inox con ruote, completo di interruttore con cavo elettrico e spina.
      • Minipolivalenti - vasche di coagulazione
        Multipurpose mini coagulation vats
        Le vasche di coagulazione minipolivalenti, a seconda della tipologia, permettono di svolgere varie fasi di produzione del formaggio e hanno una dimensione adatta per piccole-medie produzioni.
      • Mini pressa verticale per formaggio e ricotta
        Mini vertical press for cheese and ricotta
        Adatta alla pressatura equilibrata di formaggi duri, semi-duri e ricotta, la mini-pressa verticale per formaggi è dotata di raccolta e scarico del siero drenato ed è facilmente pulibile e igienizzabile, grazie al disegno della struttura. E’ composta da un telaio di sostegno rigido e robusto, una colonna di pressatura con cilindri pneumatici e una serie di ripiani sovrapposti e mantenuti nella corretta posizione da guide laterali.
      • Impianto yogurt
        Yogurt-making systems
        Impianto automatico premontato per la produzione di yogurt. L’impianto mediante ricette pre-impostabili, permette di pastorizzare il latte, mantenerlo alla temperatura di incubazione, maturare lo yogurt per il tempo stabilito, raffreddarlo e mantecarlo nei tempi ed alle velocità impostate nelle ricette dall’operatore.
      • Riempitrici yogurt
        Yogurt carton fillers
        Macchina rotativa automatica a sei stazioni di lavoro in grado di riempire contenitori con prodotti liquidi o cremosi e termosaldarli con dischetti di alluminio. La macchina è stata progettata per essere utilizzata in modo semplice e pratico
      • Generatore di vapore
        Steam generators
        Generatori di vapore orizzontali o verticali, costruiti secondo la direttiva comunitaria (P.E.D.), con rivestimento esterno in acciaio inox. Macchine essenziali per i processi di trasformazione dei prodotti del settore caseario e agro-alimentare, i generatori di vapore possono essere a bassa o ad alta pressione a seconda delle esigenze del cliente.
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Un minicaseificio completo Priamo Food Technologies – Della Toffola group a FICO Eataly World.
25.09.2018
Un minicaseificio completo Priamo Food Technologies – Della Toffola group a FICO Eataly World.

Valsamoggia ha scelto Priamo Food Technologies come fornitore per la realizzazione di un caseificio in miniatura quasi esclusivamente dedicato alla produzione della loro specialità: lo squacquerone della Valsamoggia, formaggio fresco vaccino a pasta molle, tipico per l’avvolgente cremosità e per il gusto che richiama fortemente il latte fresco.

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Un nuovo video dalla Divisione Lattiero Casearia del Gruppo Della Toffola
12.09.2018
Un nuovo video dalla Divisione Lattiero Casearia del Gruppo Della Toffola

Il Gruppo Della Toffola, attraverso l' azienda Priamo Food Technologies produce macchinari e impianti per il processo e la produzione di latte alimentare e formaggi di ogni tipo.

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Varvello e Della Toffola Group: il perfetto connubio per un'acetaia 4.0
23.05.2018
Varvello e Della Toffola Group: il perfetto connubio per un'acetaia 4.0

A settembre del 2017 è stata inaugurata la nuova acetaia 4.0 di Varvello, azienda piemontese che produce aceti in varie tipologie destinate alle tavole di tutto il mondo. Per entrare a pieno titolo nella produzione di Aceto Balsamico di Modena IGP, l’azienda Varvello ha investito ...

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Della Toffola Group a ANUGAFOODTEC
30.03.2018
Della Toffola Group a ANUGAFOODTEC

Ottimo successo di pubblico per Della Toffola Group a ANUGA FOOD TEC 2018, fiera che si è appena conclusa a Colonia. Il Gruppo Della Toffola ha presentato un’offerta trasversale di prodotti coprendo diversi settori, dal food, al lattiero caseario al beverage, con impianti completi ...

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Un nuovo video di un impianto di produzione sidro.
09.10.2017
Un nuovo video di un impianto di produzione sidro.

Un nuovo video case history di un impianto completo completamente automatico di produzione sidro in Svezia per Abro, produttore del sidro Rekorderlig. 

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Un video direttamente da Birmigham – AVE UK al PPMA Show!
27.09.2017
Un video direttamente da Birmigham – AVE UK al PPMA Show!

PPMA Show è la fiera leader per le tecnologie di processo, imbottigliamento e packaging nel Regno Unito. L’evento è dedicato ai  produttori nei settori food and beverage, farmaceutico, cosmetico e dei beni di largo consumo. AVE UK sta presentando la gamma completa di ...

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Della Toffola Group at Drinktec - SIMEI 2017
07.08.2017
Della Toffola Group at Drinktec - SIMEI 2017

Fervono i preparativi nel Gruppo Della Toffola per la partecipazione a Drinktec – SIMEI 2017, che avrà luogo a Monaco di Baviera (Germania) dall’11 al 15 settembre 2017. Quest’anno, il più grande evento dedicato al mondo del beverage includerà anche la ...

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Il canale Youtube di Della Toffola Group
05.10.2016
Il canale Youtube di Della Toffola Group

Visitate il canale Youtube Della Toffola Group per vedere tutti i nostri video

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Della Toffola Group a Agrofood BevTec Ethiopia 2019
09.05.2019 - 11.05.2019
Della Toffola Group a Agrofood BevTec Ethiopia 2019

Millennium Hall • Addis Ababa – Ethiopia
​Agrofood and BevTec è la terza edizione della fiera internazionale per le tecnologie di processo e packaging per il food and beverage

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Della Toffola Group a Expo Pack 2019
11.06.2019 - 13.06.2019
Della Toffola Group a Expo Pack 2019

Guadalajara, Mexico 11 - 13 Giugno 2019

Expo Pack Mexico è la fiera delle tecnologie di imbottigliamento e confezionamento per l’America Latina.
Offre un accesso diretto a tutte le più importanti aziende di processo e imbottigliamento dell’America Latina attraendo visitatori da tutta la regione.

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Della Toffola Group ad Enolitech 2019 Verona
07.04.2019 - 10.04.2019
Della Toffola Group ad Enolitech 2019 Verona

Padiglione F - Enolitech Stand B3 - Enolitech è un insostituibile momento di mercato e d'opportunità per tutte le Aziende del settore per proporre il meglio della propria produzione.

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