Le centrali di acqua gelida ad accumulo di ghiaccio permettono la produzione di acqua a 1° C che viene inviata alle varie utenze tramite gruppi di distribuzione a pompe e collettori.
L'impianto premix per sidro è un impianto per la preparazione di sidro attraverso la miscelazione di concentrato e acqua deaerata con successiva carbonatazione. La miscelazione tra i due o più componenti avviene miscelando gli stessi con rapporti impostabili e variabili in funzione del tipo di risultato organolettico desiderato.
Il PREMIX è un impianto completo per la preparazione di bevande gasate attraverso la miscelazione di sciroppo e acqua deaerata e successiva carbonatazione. La miscelazione tra i due o più componenti avviene dosando gli stessi con rapporti impostabili e variabili in funzione del tipo di bevanda che si vuole ottenere.
Il Carbonatatore è un impianto completo per la preparazione di bevanda gasata attraverso una carbonatazione. Preparata l'acqua, viene introdotta in un contenitore a pressione, saturato in precedenza con anidride carbonica, il prodotto immesso al suo interno assorbirà l'anidride carbonica in una quantità definita. Il sistema, dotato di una struttura solida e componenti di alta qualità, consente il massimo controllo del processo e del risultato finale, con la possibilità di scegliere diversi gradi di carbonatazione.
Gli impianti CIP (cleaning in place) sono impiegati per eseguire la pulizia degli impianti di produzione di bevande, birra, sidro, succhi di frutta, alimentari, prodotti caseari, prodotti farmaceutici e in genere di tutte le aziende che necessitano di elevati standard di igiene e pulizia.
Gli impianti CIP (cleaning in place) sono impiegati per eseguire la pulizia degli impianti di produzione di bevande, succhi di frutta, alimentari, prodotti caseari, prodotti farmaceutici e in genere di tutte le aziende che necessitano di elevati standard di igiene e pulizia.
Gli impianti CIP (cleaning in place) sono impiegati per eseguire la pulizia degli impianti di produzione di bevande, succhi di frutta, alimentari, prodotti caseari, prodotti farmaceutici e in genere di tutte le aziende che necessitano di elevati standard di igiene e pulizia
Le sale sciroppi sono progettate per la produzione, partendo dall’aroma, dello sciroppo finito che, opportunamente miscelato, andrà poi alla fase di riempimento. Personalizzate in base alle richieste del cliente, le sale sciroppi coprono il ciclo completo di preparazione del prodotto (sistemi di dissoluzione e miscelazione, serbatoi di stoccaggio, piping ecc ) necessario ad alimentare la parte di imbottigliamento
Il minicaseificio base Priamo è un impianto completo, composto dalle attrezzature essenziali per iniziare a trasformare in modo artigianale il latte in formaggi e latticini vari. Il minicaseificio è adatto ad essere utilizzato dalle aziende zootecniche di dimensioni medio-piccole che intendono ottimizzare e valorizzare il latte autoprodotto trasformandolo in latticini e formaggi.
Priamo realizza impianti per la produzione di latte alimentare. Gli impianti sono personalizzabili a seconda delle richieste del cliente, che viene seguito a 360° dalla progettazione alla realizzazione, all’avviamento dell’impianto, che può avere capacità produttive da 400 a 1000 l/h.
Vasche a culla fisse su piedi adatte alla produzione di ricotta da siero con riscaldamento del prodotto.
Le vasche sono costruite a forma di culla interamente in acciaio inox AISI 304. Sono dotate di intercapedine sul fondo per il mantenimento della temperatura e di pannelli di lana minerale ad alta densità per un alto isolamento termico.
Pompe autoadescanti inox per il trasferimento del latte e del siero, montate su carrello inox con ruote, completo di interruttore con cavo elettrico e spina.
Le vasche di coagulazione minipolivalenti, a seconda della tipologia, permettono di svolgere varie fasi di produzione del formaggio e hanno una dimensione adatta per piccole-medie produzioni.
Adatta alla pressatura equilibrata di formaggi duri, semi-duri e ricotta, la mini-pressa verticale per formaggi è dotata di raccolta e scarico del siero drenato ed è facilmente pulibile e igienizzabile, grazie al disegno della struttura. E’ composta da un telaio di sostegno rigido e robusto, una colonna di pressatura con cilindri pneumatici e una serie di ripiani sovrapposti e mantenuti nella corretta posizione da guide laterali.
Impianto automatico premontato per la produzione di yogurt. L’impianto mediante ricette pre-impostabili, permette di pastorizzare il latte, mantenerlo alla temperatura di incubazione, maturare lo yogurt per il tempo stabilito, raffreddarlo e mantecarlo nei tempi ed alle velocità impostate nelle ricette dall’operatore.
Macchina rotativa automatica a sei stazioni di lavoro in grado di riempire contenitori con prodotti liquidi o cremosi e termosaldarli con dischetti di alluminio. La macchina è stata progettata per essere utilizzata in modo semplice e pratico
Generatori di vapore orizzontali o verticali, costruiti secondo la direttiva comunitaria (P.E.D.), con rivestimento esterno in acciaio inox. Macchine essenziali per i processi di trasformazione dei prodotti del settore caseario e agro-alimentare, i generatori di vapore possono essere a bassa o ad alta pressione a seconda delle esigenze del cliente.